lunes, 10 de noviembre de 2008

Catálogo de Alimentos típicos de Oaxaca










En Oaxaca se pueden encontrar gran variedad de platillos como: el mole negro, el amarillo, el colorado y el verde ,el estofado,los chichillos, los famosísimos tamales ,las guías de calabaza , tlayudas, chapulines, memelitas y los guajes.
La aportacion hispánica originó platillos como la cecina enchilada, el tasajo, el quesillo y queso fresco.
En aguas podemos encontrar el agua fresca de chía, horchata, chilacayota , tuna y el tejate.
En bebidas alcohólicas, podemos encontrar todo tipo de mezcales, de mango, maracuya, de pechuga, de cajeta, y muchos más.

1 comentario:

Femin Susan dijo...

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